Proja od kukuruza i heljde

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

Dragana Kuzmanović (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Dekorativna, a izuzetnog ukusa, sprema se od heljdinog i kukuruznog brašna.

Sastojci

250 g	sira
4	jaja
1 šolja	ulja
1	prašak za pecivo
1 kašičica	soli
1 šolja	kukuruznog brašna
1 šolja	heljdinog brašna
2 šolje	pšeničnog brašna
	mineralna voda (može i obična), po potrebi

Priprema

Umutiti sir, jaja, ulje, prašak za pecivo, so, pa podeliti na dva dela. U prvi dodati kukuruzno brašno, 1 šolju pšeničnog brašna i vode po potrebi. U drugi deo dodati heljdino brašno, 1 šolju pšeničnog brašna i vode po potrebi.

Premazati uljem kalup za kuglof (može i tepsija) i naizmenično sipati žuti i braon deo. Peći na 200°C, oko 20-25 minuta.