Mafini sa zelenom tikvicom
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Predjela
kopiR ( 29. maj 2008) (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1 | tikvica (250-300 g) |
| 250 g | integralnog pšeničnog brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 kašičica | sode bikarbone |
| 1 kašičica | soli |
| malo | bibera |
| 100 ml | ulja |
| 2 | jajeta |
| 125 g | krem sira |
| 100 g | šunke |
Priprema
Tikvice oprati i zajedno s korom izrendisati (na sitno). Umutiti jaja sa sirom, dodati ulje (promešati), brašno pomešano s praškom za pecivo i sodom bikarbonom i sve dobro izjednačiti.
Masi dodati tikvice (ne cediti sok), sitno iseckanu šunku i biber.
Dobro promešati i sipati u kalupe za mafine podmazane s malo ulja.
Peći 22-25 minuta na 180°C stepeni.
Pečene mafine ostaviti 5 minuta u kalupima, izvaditi ih, ohladiti i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.