Mafini sa zelenom tikvicom
Date: Jan 8, 2009. | Category: Appetizers
kopiR ( 29. maj 2008) (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 1 | tikvica (250-300 g) |
| 250 g | integralnog pšeničnog brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 kašičica | sode bikarbone |
| 1 kašičica | soli |
| malo | bibera |
| 100 ml | ulja |
| 2 | jajeta |
| 125 g | krem sira |
| 100 g | šunke |
Method
Tikvice oprati i zajedno s korom izrendisati (na sitno). Umutiti jaja sa sirom, dodati ulje (promešati), brašno pomešano s praškom za pecivo i sodom bikarbonom i sve dobro izjednačiti.
Masi dodati tikvice (ne cediti sok), sitno iseckanu šunku i biber.
Dobro promešati i sipati u kalupe za mafine podmazane s malo ulja.
Peći 22-25 minuta na 180°C stepeni.
Pečene mafine ostaviti 5 minuta u kalupima, izvaditi ih, ohladiti i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
No comments posted yet.