Morski račići u zdeli
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Abukarim (Rose)
Sastojci
| - 1 kg | račića, |
| - 2 dl | maslinova ulja, |
| - | ½ vezice zelenja, |
| - 2 čena | sitno seckanog belog luka, |
| - 1 kašika | seckanog peršuna, |
| - 1 | limun, |
| - | so, biber. |
Priprema
Lonac s vodom stavite na vatru. Dodajte soli i pola vezice zelenja. Kad provri, ubacite dobro oprane i očišćene račiće. Nakon nekoliko minuta izvadite ih i ohladite. Kleštima razbijte krakove i izvadite meso. Pomešajte ga sa šolju, biberom, uljem, belim lukom, peršunom, i limunovim sokom. Ostavite ga u tom soku barem 1 sat. Poslužite ukrašene ljuskama i kriškama limuna.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.