Prstenovi od luka omotani dimljenom slaninom

Datum objavljivanja: 18. avg. 2014. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Kanadska

Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Uvod

Sliku ovog recepta sam videla na LifePress Magazinu i zaistza mi se dopalo, da sam morala da nađem recept i da ih napravim. Ove prstenove od luka vam toplo preporučujem. Mogu vam biti predjelo, prilog ili čak i užina. ...

Sastojci

pola glavice	do 1 glavice luka, koji nije ljut
125 ml	ljutog sosa ili kučapa
2	šnite bejkona po jednom kolutu
	čačkalice

Priprema

Luk oljuštiti i seći na kolutove debljine oko 1 do 1.5 cm debljine i pažljivo istisnuti kolutove luka.

Svaki kolut luka četkicom premazati sa ljutim sosom ili kečapom (ako jedu deca) ili izmešano.

Ja sam koristila sriracha ljuti sos, ali mi uopšte nije bilo ljuto, jer sos icuri sa viškom masnoće dok se peče.

Svaki kolut luka obmotati sa dimljenom slaninom, trebaće vam po dve šnite za svaki kolut, za one manje, dovoljno je jedna šnita i tamo gde ste počeli i završili ubosti čačkalicom da vam se slanina slučajno ne odmota prilikom pečenja.

Peći tako pripremljene kolutove na roštilju ili peći ih prvo u rerni i završiti na roštilju da dobiju lepu boju. Ako nemate roštilj, kad se slaninica ispekla u rerni, staviti samo gornji grejač da radi dok vam fino ne porumeni sa jedne strane, okrenuti i pustiti da i druga strana porumeni.

Prijatno!!!!!