Knedle od sira
Datum objavljivanja: 19. mar. 2014. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
elektra4-
Uvod
Vrlo ukusne i jednostavne za izradu mogu predstavljati laganu večeru.
Sastojci
| 500 g | mladog kravljeg sira |
| 100 g | griza |
| 300 g | brašna |
| kašičica | soli |
| 2 | jajeta |
| ---------kašika masti ili ulja--------------- |
Priprema
U veću posudu promešati jaja, sir, brašno, griz i so dok se ne dobije srednje tvrdo testo (bolje je manje brašna nego više jer se bolje oseti okus sira). Malom kašikom vaditi komadiće i spuštati u ključalu slanu vodu.
Gotove su za par min.
Po želji knedle se mogu uvaljati u pržene prezle ali mi ih jedemo bez prezli.Samo ih popržimo na malo masti ili ulja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- plus
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
brunhilda - 19. mar. 2014.
Elektra,volela bih da vidim kako knedle izgledaju.
Hvala za recept.
elektra4- - 20. mar. 2014.
Sliku cu staviti cim budm mogla.