Swirl hleb - na 2 načina
Datum objavljivanja: 28. jan. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Težina pripreme
![moderate](/lat/kuvar/images/skill_moderate.png)
Srednje teško
Vreme pripreme
![](/lat/kuvar/images/time/20.png)
20 minuta
Ukupno vreme
![](/lat/kuvar/images/time/90.png)
90 minuta
Uvod
Danas vam predlazem kako da napravite veoma jednostavan hleb na dva načina! Moramo da probamo nešto lagano za pripremu nakon Pomoravkinog divnog rolata i divnih čokoladni poljubaca koje sam probala i koji su jako ukusni!
Sastojci
Testo: | |
2 šolje | brašna |
1 mala kašika | soli |
125 ml | mleka |
1 mala kašika | kvasca |
30 g | maslaca |
1 | žumance |
1 mala kašika | šećera |
Fil za slanu varijantu: | |
50 g | maslaca |
2 velike kašike | ruzmarina |
2 češnja | belog luka (izgnječenog) |
3 velike kašike | mlevenog lanenog semena |
Fil za slatku varijantu: | |
50 g | maslaca |
5 veliki kašika | šećera |
3 | male kašike cimeta |
1-2 | male kašike ekstrata od vanile |
Priprema
Testo:
U mlako mleko dodati šećer i kvasac. Ostaviti desetak min.
Dodati brašno, so, maslac i žumance.
Od navedene smese napraviti testo i ostaviti na toplom mestu dok naraste.
Kad testo naraste, razvuci ga u oblik pravogaonika (50 cm x 20 cm) i namazati ga sa slanim ili slatkim filom.
Testo urolati i preseći po duzini. Isečene komade umotati jedan preko drugog. Ostaviti pola sata u tepsiji.
Peći u podmazanoj tepsiji prečnika 23 cm na temperaturi 200°C, 10 min. i smanjiti temperaturu na 175°C i peći još 30-35 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- crissty
- ivancik
- sarajevo59
- NimoFish
- banjalucanka
- terra
- kriska
- trajja
- goga1505
- nikolic2010
- trlja
- Senka90
- snow
- sarajevo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 29. jan. 2013.
Od srca ti hvala na isprobanim receptima...ovakvu vrstu hlebova pravim i ja,sa cimetom jer božanstven a napisaću vam recept ovakvog hleba sa pestom od bosiljka....nema toga ko nihje voleo taj hleb,a miriše...