Pogača ruža
Datum objavljivanja: 15. jul. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
MAJCE
Uvod
Najlepše je domaće pecivo:))
Sastojci
| Potrebno je: | |
| 600 g | brašna |
| 1 | kvasac |
| 2 dcl | vode |
| 1 dcl | mleka |
| 1 kašika | soli |
| 2 kašike | šećera |
| 0,5 | dcl+0,5 dcl ulja |
| 2 kašike | margarina za mazanje |
| 2 | jaja |
| susam za posipanje | |
Priprema
Staviti kvasac u mleko sa kašikom brašna i šećera da nadodje. U činiju sipati deo brašna, so, šećer, 0,5 dcl ulja, jaje i nadosao kvasac, pa u početku mesiti varjačom. Zatim uz dodavanje vode i ostatka brašna umesiti testo. Sa drugih 0,5 dcl ulja namazati činiju gde će testo da kisne i testo odgore, pa ga ostaviti 1 h da odmara.
Nadoslo testo rasklagijati u pravougaonik, premazati ga sa margarinom, pa uviti u rolat i iseći na 8 krugova. Svaki krug okrenuti, blago pritisnuti, pa redjati jedan pored drugog u podmazan pleh. Ostaviti još 30 min. pokriveno da odmara. Premazati zatim pogaču sa jajetom, posuti susamom i peći na 220°C oko 30 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- anad
- stara_nova
- zeljkon
- vegasway
- helena
- Boka
- sarajevo59
- abetarja
- bakica
- goga1505
- ZOKA10
- s481911p
- appassionata
- Komunikativna
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Mici55 - 15. jul. 2011.
Odlicna pogaca Majce!I ja je cesto pravim.
MAJCE - 15. jul. 2011.
Hvala:))
Godiva - 15. jul. 2011.
Pogaca je fantasticna! Posle 15 minuta nema ni susama od nje :-)
MAJCE - 16. jul. 2011.
:-))
lilicka11 - 9. okt. 2011.
Fantastican recept koj se u mojoj kuci pravi vec duze vreme tako da mogu samo da dodam kao predlog da umesto premazivanja margarina mozete uzeti kocku od 50gr putera i rendati je preko testa. Meni je taj nacin bio laksi a ukus je isti tako da ce mozda i vama olaksati nacin pripreme :)
BiljaPS - 14. dec. 2014.
Uvek mi ispadne super. Odlican recept! Pozz