Lisnate kifle sa šunkom i sirom
Datum objavljivanja: 4. mar. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Uvod
Lisnato testo, manje više svi imamo u zamrzivaču, zašto ga nebi iskoristili i na ovaj način
Sastojci
300 g | lisnatog testa |
175 g | mladog kravljeg sira |
100 g | praške šunke u komadu |
2 | žumanceta |
30 g | rendanog parmezana ili grana padana |
1 kašičica | majčine dušice |
2 kašike | susama |
na vrh noža | muškatnog oraščića |
po ukusu | so i biber |
Priprema
Izgnjeciti sir pa ga pomešati sa 1 žumancetom, parmezanom, malo muškatnog oraščića, malo sveže mlevenog bibera i ravnom kašičicom majčine dušice. Šunku usitniti, pa je umešajte u smesu od sira. Začinite sve sa malo soli i sveže mlevenog bibera.
Testo razvući u krug pa ga podeliti na 12 delova, širine 20 cm i duzine oko 10 cm. Staviti po 1 kašiku fila pa ih uviti u kiflice.
Uviti krajeve svake kiflice, naredjati ih na pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Premazati preostalim žumancetom, umućenim sa malo soli, posuti ih susamom i peći ih oko dvadesetak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C.
Recept iz starijeg izdanja S&P
Prijatno!!!!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- californication
- kondor2
- finstar
- summer
- Oli1
- kacica
- stiklica
- Jelena76
- minima
- paukovaca
- jedna_iz_bg
- cicka81
- sarajevo
- trinity
- Oluja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LelaRose - 4. mar. 2011.
odlicno!
LelaRose - 4. mar. 2011.
odlicno za zabave!
Pomoravka - 4. mar. 2011.
Jeste, super su za predjela a mogu i sa kiselim mlekopm ili jogurtom za doručak.Hvala Lela
paukovaca - 2. maj. 2011.
pa ovo je fantazija!