Pogača sa kačkavaljem

Datum objavljivanja: 20. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

2solje izrendisanog kackavalja
2 solje brasna ( +1 kasika)
2kasicice praska za pecivo
1kasicica soli
1solja mleka
Ostalo:
1kasika ulja
1kasicica aleve paprike

Priprema

1

Prosejanom brasnu ( 2 solje) dodati prasak za pecivo, so, kackavalj i mleko. Sve dobro izjednaciti i 5 min mesiti. Na dasku za mesenje posipati 1 kasiku brasna, prebaciti testo i mesiti sve dok brasna ima. Testo prebaciti u pleh podmazan uljem ( R = 24 cm) rukom rastanjiti, premazati mesavinom ulja i aleve paprika i na 180!C stepeni 20-25 min peci. Pecenu pogaacu poprskati vodom, uviti u cistu kuhinjsku krpu, ostaviti da se prohladi, a zatim lomiti i sluziti.

2

P.S. Solje u kojima se meri navedeni material su od 250 ml.


Članovi kojima se dopada recept

  • dandanela
  • bakica
  • jedna_iz_bg
  • Djole
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...