Pogača sa kačkavaljem
Datum objavljivanja: 20. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Sastojci
2 | solje izrendisanog kackavalja |
2 | solje brasna ( +1 kasika) |
2 | kasicice praska za pecivo |
1 | kasicica soli |
1 | solja mleka |
Ostalo: | |
1 | kasika ulja |
1 | kasicica aleve paprike |
Priprema
Prosejanom brasnu ( 2 solje) dodati prasak za pecivo, so, kackavalj i mleko. Sve dobro izjednaciti i 5 min mesiti. Na dasku za mesenje posipati 1 kasiku brasna, prebaciti testo i mesiti sve dok brasna ima. Testo prebaciti u pleh podmazan uljem ( R = 24 cm) rukom rastanjiti, premazati mesavinom ulja i aleve paprika i na 180!C stepeni 20-25 min peci. Pecenu pogaacu poprskati vodom, uviti u cistu kuhinjsku krpu, ostaviti da se prohladi, a zatim lomiti i sluziti.
P.S. Solje u kojima se meri navedeni material su od 250 ml.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- dandanela
- bakica
- jedna_iz_bg
- Djole
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.