Rumeni kolačići
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Bosanska
Dijana (posetilac)
Uvod
Brzo i jednostavno, a neodoljivo ukusno.
Sastojci
| 500 g | bijelog brašna |
| 3-4 | jajeta |
| pola kesice | praška za pecivo |
| mlijeko po potrebi | |
| 3-4 dcl | ulja |
| so |
Priprema
U činiju umješati jaja sa malo mlijeka. Dodati brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro umiješati u glatku smjesu da bude rijetka kao za palačinke. U međuvremenu u dublju tavu ili šerpu staviti oko 3-4 dcl ulja da se zagrije.
Kolačići moraju da plivaju u ulju dok se peku jer narastu i budu debeli.
Kada porumene sa svih strana vaditi ih na papir i služiti tople.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
rakili - 4. maj. 2010.
meni ovo izgleda bez veze
arbourlake - 4. maj. 2010.
slika neodgovara ovom receptu,kako može da se dobije rupa na sredini,ako je testo retko kao za palacinke . Da li neko cita ove recepte pre nego sto ih objavi.
rakili - 4. maj. 2010.
vjerovatno da ne cita,inače svakojake gluposti od recepata se nebi postavljali
dragana - 4. maj. 2010.
problem je u tome sto administrator sajta rediguje recepte i ukoliko nemate svoju sliku za recept koji ste poslali,oni stave nešto sto bi priblizno odgovaralo tome.ovaj mi recept nije najasniji
big-bang - 4. maj. 2010.
Ukus ovih krofna je fenomenalan.
Ovo je slichno „Funnel Cake” krofnama koje se privremaju većinom na vashare. Jako je ukusno i lepo, slichan ukus krofnama. Ja pripremam bez ulja u testu, već samo brashno mleko ili voda(po zelji) jaja i pecivo. Testo je retko tako da može iz obichne kesice za zamrzivac da se napuni i iseche na jednom choshku tako da je od prilike obrucha ko mali prst, i bez pretiskanja kese samo se preliva lagano na vrucem ulju.
Preliva se tako shto polako se smesa uliva u vruce ulje, nikako na jednu gomilu već napravi se veci krug i onda tako bez prestanka puniti taj krug. Ne mora svaka praznina da bude popunjena jer one narastu same. Obično velichina jedne „Funnel Cake” krofne je velichine tiganja u kome se przi a može i manje. Okrecu se samo jednom dok se prže.
Mozete ih preliti chime želite, sirom, kajmakom, shlagom, shecerom u prahu, jagodama (slatkom)........