Rumeni kolačići
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Bosanska
Dijana (posetilac)
Uvod
Brzo i jednostavno, a neodoljivo ukusno.
Sastojci
500 g | bijelog brašna |
3-4 | jajeta |
pola kesice | praška za pecivo |
mlijeko po potrebi | |
3-4 dcl | ulja |
so |
Priprema
U činiju umješati jaja sa malo mlijeka. Dodati brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro umiješati u glatku smjesu da bude rijetka kao za palačinke. U međuvremenu u dublju tavu ili šerpu staviti oko 3-4 dcl ulja da se zagrije.
Kolačići moraju da plivaju u ulju dok se peku jer narastu i budu debeli.
Kada porumene sa svih strana vaditi ih na papir i služiti tople.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
rakili - 4. maj. 2010.
meni ovo izgleda bez veze
arbourlake - 4. maj. 2010.
slika neodgovara ovom receptu,kako može da se dobije rupa na sredini,ako je testo retko kao za palacinke . Da li neko cita ove recepte pre nego sto ih objavi.
rakili - 4. maj. 2010.
vjerovatno da ne cita,inače svakojake gluposti od recepata se nebi postavljali
dragana - 4. maj. 2010.
problem je u tome sto administrator sajta rediguje recepte i ukoliko nemate svoju sliku za recept koji ste poslali,oni stave nešto sto bi priblizno odgovaralo tome.ovaj mi recept nije najasniji
big-bang - 4. maj. 2010.
Ukus ovih krofna je fenomenalan.
Ovo je slichno „Funnel Cake” krofnama koje se privremaju većinom na vashare. Jako je ukusno i lepo, slichan ukus krofnama. Ja pripremam bez ulja u testu, već samo brashno mleko ili voda(po zelji) jaja i pecivo. Testo je retko tako da može iz obichne kesice za zamrzivac da se napuni i iseche na jednom choshku tako da je od prilike obrucha ko mali prst, i bez pretiskanja kese samo se preliva lagano na vrucem ulju.
Preliva se tako shto polako se smesa uliva u vruce ulje, nikako na jednu gomilu već napravi se veci krug i onda tako bez prestanka puniti taj krug. Ne mora svaka praznina da bude popunjena jer one narastu same. Obično velichina jedne „Funnel Cake” krofne je velichine tiganja u kome se przi a može i manje. Okrecu se samo jednom dok se prže.
Mozete ih preliti chime želite, sirom, kajmakom, shlagom, shecerom u prahu, jagodama (slatkom)........