Jednostavne kifle
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo
SC (posetilac)
Sastojci
| 950 g | + 50 g brašna |
| 2 dl | ulja |
| 2 kašičice | soli |
| 1/2 l | mleka |
| 1 kašičica | šećera |
| kvasac | |
| 250 g | margarina |
| 1 | žumance za premazivanje |
Priprema
U 950 g brašna umešati so i ulje.
U mleku razmutiti šećer i kvasac, pa to sipati u brašno.
Testo ostaviti da naraste.
Masu podeliti na osam jednakih delova.
Svaki deo razviti oklagijom na krug prečnika 13 do 15 cm.
Krug podeliti na četiri dela, pa svaki deo na pola i uvijati kifle.
Ukupno se dobije 64 kiflice.
Ređati u pleh, premazati žumancetom, a između kifli stavljati po parče margarina.
Peći.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- trlja
- mara1
- trinity
- majica
- abetarja
- jekibobo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
BubaLenja - 30. sep. 2009.
Nema dovoljno objašnjenja...izgledaju jako lijepe ako su to te kiflice, a da bi i meni ispale ovakve potrebno mi je da znam:
mlijeko...toplo, vruce ili hladno?
kvasac... suvi, svjezi...kolicina kvasca?
šta se radi sa ostalim 50g brasna...pretpostavljam da se baci jer nije navedeno u pripremi...
Hvala unapried!
- 23. maj. 2010.
Da probam ja da pomognem
- mleko bi trebalo biti mlako, toplije mlako a ne hladno mlako, ako mogu tako da kažem
- kvasac, ako je u prahu, ja na 650 grama brasna koristim dve cajne kasicice kvasca, znaci
- tri.
- onih 50 grama brasna sluzi za posipanje na cemu ćeš da razvijes testo, ali to se obično ne
vaga, koristis koliko ti treba
Probaj na ovaj način ako ne dobijes drugi odgovor. Inače, mnoge recepte sam koristila sa ove stranicee i bili su - pun pogodak