Jednostavne kifle
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries
SC (posetilac)
Ingredients
| 950 g | + 50 g brašna |
| 2 dl | ulja |
| 2 kašičice | soli |
| 1/2 l | mleka |
| 1 kašičica | šećera |
| kvasac | |
| 250 g | margarina |
| 1 | žumance za premazivanje |
Method
U 950 g brašna umešati so i ulje.
U mleku razmutiti šećer i kvasac, pa to sipati u brašno.
Testo ostaviti da naraste.
Masu podeliti na osam jednakih delova.
Svaki deo razviti oklagijom na krug prečnika 13 do 15 cm.
Krug podeliti na četiri dela, pa svaki deo na pola i uvijati kifle.
Ukupno se dobije 64 kiflice.
Ređati u pleh, premazati žumancetom, a između kifli stavljati po parče margarina.
Peći.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- mara1
- trinity
- majica
- abetarja
- jekibobo
Comments
Submit
More from this author...
BubaLenja - Sep 30, 2009.
Nema dovoljno objašnjenja...izgledaju jako lijepe ako su to te kiflice, a da bi i meni ispale ovakve potrebno mi je da znam:
mlijeko...toplo, vruce ili hladno?
kvasac... suvi, svjezi...kolicina kvasca?
šta se radi sa ostalim 50g brasna...pretpostavljam da se baci jer nije navedeno u pripremi...
Hvala unapried!
- May 23, 2010.
Da probam ja da pomognem
- mleko bi trebalo biti mlako, toplije mlako a ne hladno mlako, ako mogu tako da kažem
- kvasac, ako je u prahu, ja na 650 grama brasna koristim dve cajne kasicice kvasca, znaci
- tri.
- onih 50 grama brasna sluzi za posipanje na cemu ćeš da razvijes testo, ali to se obično ne
vaga, koristis koliko ti treba
Probaj na ovaj način ako ne dobijes drugi odgovor. Inače, mnoge recepte sam koristila sa ove stranicee i bili su - pun pogodak