Kiflice 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

Nena (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Pravila sam mnogo kiflica, ali ove su ubedljivo najbolje.

Sastojci

4	jaja
1 kg	brašna
1/2 l	mleka
1 šolja	ulja
malo	kvasca
5 kašičica	soli
6 kašika	šećera
1	margarin

Priprema

Umutiti jaja, dodati kvasac umućen sa mlekom, so, šećer i šolju ulja. Polako dodavati brašno i mesiti da testo bude srednje. Kada se testo umesi, premazati ga sa malo ulja i ostaviti da odstoji 1 h.

Praviti kuglice srednje veličine (bude oko 80 komada) i stalno stavljati ulje na ruke.

Rastanjiti loptice što tanje i uvijati ih rukom u kiflicu. Ređati u pleh i na svaku kiflicu staviti po jednu kockicu margarina. Takođe, svaka kiflica premaže se belancetom ili žumancetom i pospe se susamom ili kimom (po ukusu).

Ko hoće, po želji može da stavi neki fil unutra - npr. sir, šunku.

Kada se ohlade, stavim ih u kesu i u zamrzivač i vadim po potrebi, zagrejem ih i kao da su tek sada ispečene.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

dopke

Komentari

slonotop - 9. apr. 2007.
Zaboravila sam da napisem da se svaka kiflica premaze belancetom ili zumencetom pospe se susamom ili kimom(po ukusu ko šta voli)

PRIJATNO

Otkrij Izbriši

slonotop - 9. apr. 2007.
I ne ispadaju kao ove na slici nisu krive već su prave i dugacke

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...