Testo za knedle sa grizom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
SC Kulinarstvo (posetilac)
Sastojci
| 200 gr. | brašna |
| 3 kašike | griza |
| 2 | jajeta |
| 40 gr. | putera ili margarina |
| so |
Priprema
Margarin ili puter penasto umutiti dodajući jedno po jedno žumance. U masu umešati so, brašno i griz i na kraju sneg od belanaca. Od mase se oblikuju knedle koje se kuvaju u ključaloj, posoljenoj vodi.
Oceđene, služe se kao dodatak čorbastim jelima ili dinstanom mesu.
Od istog testa mogu se kašičicom vaditi knedlice i zakuvavati u bistre supe.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.