Testo za knedle sa grizom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
SC Kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| 200 gr. | brašna |
| 3 kašike | griza |
| 2 | jajeta |
| 40 gr. | putera ili margarina |
| so |
Method
Margarin ili puter penasto umutiti dodajući jedno po jedno žumance. U masu umešati so, brašno i griz i na kraju sneg od belanaca. Od mase se oblikuju knedle koje se kuvaju u ključaloj, posoljenoj vodi.
Oceđene, služe se kao dodatak čorbastim jelima ili dinstanom mesu.
Od istog testa mogu se kašičicom vaditi knedlice i zakuvavati u bistre supe.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.