Lepinje sa jogurtom i sirom
Datum objavljivanja: 13. okt. 2019. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Hrvatska
mrva29
Sastojci
| 500 g | brašna |
| 1 | jaje |
| 250 ml | vode |
| 1/2 kocke | kvasca |
| 3 kašike | ulja |
| 1 mala kašika | šećera |
| 1 mala kašika | soli |
| Premaz | |
| 200 ml | čvrstog jogurta |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | ulja |
| malo | origana ili vlasca |
| malo | soli |
| 100 g | gaude |
Priprema
U veliku činiju usuti brašno, so i pomalo promesti. U malu činiju usuti mlaku vodu, šećer i kvasac. Kad kvasac naraste dodati ulje i umućeno jaje.
Kada kvasac naraste, dodati navedene sastojke u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo oblikovati u oblik lopte, premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom. Testo ostaviti na toplom mestu da naraste.
Nadokislo testo staviti na ravnu i brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 10-12 jednakih delova. Svaki deo oklagijom razvuci u oblik kruga.
Pripremljene krugove staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.
U činiju usuti jogurt, umućeno jaje, ulje, i origano ili iseckani vlasac.
Polako promešati i premazati svaki krug testa. Zatim posuti svaki krug sa narendanim sirom.
Peći 10 min. na temperaturi 220°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.