Lepinje sa jogurtom i sirom
Date: Oct 13, 2019. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Croatian
mrva29
Ingredients
500 g | brašna |
1 | jaje |
250 ml | vode |
1/2 kocke | kvasca |
3 kašike | ulja |
1 mala kašika | šećera |
1 mala kašika | soli |
Premaz | |
200 ml | čvrstog jogurta |
1 | jaje |
1 kašika | ulja |
malo | origana ili vlasca |
malo | soli |
100 g | gaude |
Method
U veliku činiju usuti brašno, so i pomalo promesti. U malu činiju usuti mlaku vodu, šećer i kvasac. Kad kvasac naraste dodati ulje i umućeno jaje.
Kada kvasac naraste, dodati navedene sastojke u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo oblikovati u oblik lopte, premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom. Testo ostaviti na toplom mestu da naraste.
Nadokislo testo staviti na ravnu i brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 10-12 jednakih delova. Svaki deo oklagijom razvuci u oblik kruga.
Pripremljene krugove staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.
U činiju usuti jogurt, umućeno jaje, ulje, i origano ili iseckani vlasac.
Polako promešati i premazati svaki krug testa. Zatim posuti svaki krug sa narendanim sirom.
Peći 10 min. na temperaturi 220°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.