Hleb sa makom

Datum objavljivanja: 19. mar. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

225 gpšeničnog brašna
175 mltople vode
2 velike kašikemaka
2 velike kašikemaslinovog ulja
1 velika kašikabraon šećera
1 mala kašikakvasca
prstohvatsoli
1žumance
1 velika kašikamleka
1 velika kašikašećera
2 velike kašikemaka

Priprema

1

U malu činiju usuti toplu vodu, šećer i kvasac.

2

U veliku činiju usuti brašno, mak, so i promešati.

3

U činiju sa kvascem dodati ulje i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

4

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 3 jednaka dela. Svaki deo razvuci u oblik konopca i isplesti ih u oblik pletenice. Napravljenu pletenicu staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Pokriti sa čistom salvetom i ostaviti testo da malo naraste.

5

Umutiti žumance sa šećerom i mlekom i premazati testo pre pečenja. Zatim posuti sa makom.

6

Peći 30-35 min. na temperaturi od 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...