Belokranjska pogača

Datum objavljivanja: 5. mar. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gbrašna
300 mlvode
2male kašike soli
20 gsirovog kvasca
za premazivanje:
1jaje
kim
prstohvatmorske soli

Priprema

1

U malu činiju usuti malo tople vode, izmrvljeni kvasac i 1 kašičicu šećera.

2

U drugu činiju usuti brašno i so.

3

Pripremljeni kvasac i ostatak tople vode dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

4

Nadokislo testo staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rukom razvuci testo u tepsiji i voditi računa da testo ne dodiruje ivice tepsije. Po testu do dna tepsije sa jedne i druge strane zarezati kose crte, razmaka 4 cm.

5

Pre pečenja testo premazati sa umućenim jajetom, posuti sa susamom i morskom soli. Peći na temperaturi od 200°C dok ne dobije braon boju.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...