Integralni hlebčići
Datum objavljivanja: 9. okt. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
250 g | integralnog pšeničnog brašna |
250 g | običnog brašna |
25 g | svežeg kvasca |
1 kašičica | soli |
50 ml | ulja |
250 ml | tople vode |
Za posipanje | |
semenke od susama | |
ovsenih pahuljica |
Priprema
U činiju usuti toplu vodu, kvasac i jednu kašičicu šećera.
U drugu činiju usuti obe vrste brašna, so i polako promešati.
Kvasac polako dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo i testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom.
Kada testo naraste staviti ga na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo oklagijom razvuci u elipsati oblik i uviti u rolat. Pripremljene hlebcice staviti u podmazanu tepsiju.
Pre pečenja, hlebcice zaseći nožem na 3-4 mesta, premazati sa mešavinom ulja i vode i posuti sa semenkama susama i ovsenim pahuljicama.
Peći 30 min. na tem 200°C. Pečene hlebcice pokriti sa platnenom salvetom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.