Turski prženi feta hlebcici
Datum objavljivanja: 26. jun. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Turska
mrva29
Sastojci
| 300 g | brašna |
| 20 g | svežeg kvasca |
| 1 kašičica | šećera |
| oko 170 ml | tople vode |
| 1/2 kašičice | soli |
| Fil: | |
| oko 300 g | Fete |
| seckan peršun po želji | |
| ulje | |
Priprema
U malu činiju staviti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac malo naraste.
U drugu činiju staviti brašno, so i polako promešati.
Dodati kvasac. Od nadevenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati uljem, pokriti providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
U medjuvremenu, napraviti fil - izmešati mrvljeni Feta sir i seckan peršun.
Pripremljeno testo staviti na ravnu brašnom posutu površinu i podeliti na 6 jednakih delova.
Svaki deo napraviti u oblik loptice. Svaku lopticu tanko razvuci u krug. Na polovinu staviti oko 2 kašike fila, preklopiti drugom polovinom i pritisnuti da se ivice spoje.
Zagrejati teflonski tiganj sa malo ulja na srednjoj vatri.
Pržiti hlebcice sa obe strane da lepo porumene.
Služiti tople.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- okica58
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.