Turski prženi feta hlebcici
Date: Jun 26, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Turkish
mrva29
Ingredients
| 300 g | brašna |
| 20 g | svežeg kvasca |
| 1 kašičica | šećera |
| oko 170 ml | tople vode |
| 1/2 kašičice | soli |
| Fil: | |
| oko 300 g | Fete |
| seckan peršun po želji | |
| ulje | |
Method
U malu činiju staviti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac malo naraste.
U drugu činiju staviti brašno, so i polako promešati.
Dodati kvasac. Od nadevenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati uljem, pokriti providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
U medjuvremenu, napraviti fil - izmešati mrvljeni Feta sir i seckan peršun.
Pripremljeno testo staviti na ravnu brašnom posutu površinu i podeliti na 6 jednakih delova.
Svaki deo napraviti u oblik loptice. Svaku lopticu tanko razvuci u krug. Na polovinu staviti oko 2 kašike fila, preklopiti drugom polovinom i pritisnuti da se ivice spoje.
Zagrejati teflonski tiganj sa malo ulja na srednjoj vatri.
Pržiti hlebcice sa obe strane da lepo porumene.
Služiti tople.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- okica58
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.