Meksičke pogačice (Bolillo)
Datum objavljivanja: 27. jul. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Meksička
mrva29
Sastojci
| 4 šolje | brašna |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 mala kašika | šećera |
| 2 | male kašike kvasca |
| 2 šolje | tople vode |
| 1 | belance |
Priprema
U malu činiju staviti 1 solju tople vode, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U veliku činiju staviti brašno i so. Kvasac sa ostatkom vode polako dodavati u činiju sa brašnom i napraviti testo. Pripremljeno testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti sa strane da naraste.
Testo podeliti na 10 jednakih delova. Svaki deo napraviti u ovalni oblik.
Pripremljene rolnice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Svaki deo razrezati po duzini i premazati sa umućenim belancetom.
Rolnice peći 30 min. na temperaturi 185°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.