Meksičke pogačice (Bolillo)
Datum objavljivanja: 27. jul. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Meksička
mrva29
Sastojci
| 4 šolje | brašna |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 mala kašika | šećera |
| 2 | male kašike kvasca |
| 2 šolje | tople vode |
| 1 | belance |
Priprema
U malu činiju staviti 1 solju tople vode, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U veliku činiju staviti brašno i so. Kvasac sa ostatkom vode polako dodavati u činiju sa brašnom i napraviti testo. Pripremljeno testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti sa strane da naraste.
Testo podeliti na 10 jednakih delova. Svaki deo napraviti u ovalni oblik.
Pripremljene rolnice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Svaki deo razrezati po duzini i premazati sa umućenim belancetom.
Rolnice peći 30 min. na temperaturi 185°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.