Pogačice od pšeničnog brašna
Datum objavljivanja: 30. mar. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 2 1/2 šolje | celog pšeničnog brašna |
| 2 1/2 | male kašike kvasca |
| 1 1/2 mala kašika | soli |
| 3 velike kašike | meda |
| 3 | velike maslaca |
| 1/4 šolje | mleka u prahu |
| 1/4 šolje | brašna od krompira |
| 3/4 šolje | vode + 2 velike kašike vode |
| 1/4 šolje | soka od narandže |
| 1 | jaje |
| Za premazivanje | |
| 1 | jaje |
| 1 velika kašika | vode |
| pšeničnih mekinja |
Priprema
U malu činiju staviti toplu vodu, kvasac, med i polako promešati.
U veliku činiju staviti brašno, so, mleko u prahu, brašno od krompira i polako promešati.
U manjoj činiji umutiti jaje, maslac i polako dodavati sok. Sve zajedno dodati u činiju sa kvascem.
Kvasac sa sastojcima polako dodavati u činiju sa brašnom i od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti činiju na toplo mesto.
Kasnije testo staviti na radnu površinu posutu brašnom i testo podeliti na 8 jednakih delova.
Svaki deo napraviti u oblik loptice.
Umutiti jaje sa vodom i svaku lopticu premazati sa jajetom. Zatim ih posuti sa pšeničnim mekinjama.
Ja sam umesto mekinja prvi put koristila razne semenke a drug put sam loptice posula sa semenkama od susama i makom.
Loptice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Loptice peći 15 min. na temperaturi 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.