Male pogačice
Datum objavljivanja: 2. dec. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 2 | male kašike kvasca |
| 3 velike kašike | mleka u prahu |
| 2 velike kašike | brašna od krompira |
| 2 velike kašike | šećera |
| 1 1/2 | male kašike soli |
| 4 velike kašike | maslaca |
| 2/3 šolje | vode |
| 1/2 šolje | mleka |
Priprema
U malu činiju staviti mlaku vodu, šećer i kvasac i ostaviti sa strane.
U veliku činiju staviti brašno, brašno od krompira, mleko u prahu, so i to polako promešati.
U kvasac dodati mlako mleko i otopljeni maslac. Kvasac sa dodatcima polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
Testo podeliti na 16 jednakih delova. Svaki deo napraviti u obliku loptice.
2 tepsije prečnika 24 cm premazati sa uljem. U svaku tepsiju staviti po 8 loptica. Tepsije pokriti sa kuhinjskom krpom i ostaviti da loptice narastu.
Pripremljene loptice peći 20-25 min. na temperaturi od 175°C.
Pečene pogačice premazati sa malo maslaca i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.