Male pogačice
Datum objavljivanja: 2. dec. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 2 | male kašike kvasca |
| 3 velike kašike | mleka u prahu |
| 2 velike kašike | brašna od krompira |
| 2 velike kašike | šećera |
| 1 1/2 | male kašike soli |
| 4 velike kašike | maslaca |
| 2/3 šolje | vode |
| 1/2 šolje | mleka |
Priprema
U malu činiju staviti mlaku vodu, šećer i kvasac i ostaviti sa strane.
U veliku činiju staviti brašno, brašno od krompira, mleko u prahu, so i to polako promešati.
U kvasac dodati mlako mleko i otopljeni maslac. Kvasac sa dodatcima polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
Testo podeliti na 16 jednakih delova. Svaki deo napraviti u obliku loptice.
2 tepsije prečnika 24 cm premazati sa uljem. U svaku tepsiju staviti po 8 loptica. Tepsije pokriti sa kuhinjskom krpom i ostaviti da loptice narastu.
Pripremljene loptice peći 20-25 min. na temperaturi od 175°C.
Pečene pogačice premazati sa malo maslaca i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.