Hleb

Datum objavljivanja: 17. nov. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

24 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Testo:
3 šolje	brašna
1 3/4	male kašike soli
1/2	male kašike kvasca
1 1/2 šolja	vode

Sastojci koji se mogu dodati u hleb:
	Sir, ruzmarin, semenke, korica od limuna ili od narandže, sveže ljute paprike, brusnice

Priprema

U činiju staviti brašno, so i kvasac. Dodavati po malo vode i napraviti testo za hleb.

Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti u frižider ili u kuhinji da stoji 12-18 sati.

Posle ovog vremena, površinu na kojoj ćete testo razmesiti posuti sa brašnom i testo oblikovati u loptu.

Testo staviti u šerpu, poklopti sa poklopcem i ostaviti ga da malo naraste.

Hleb peći na 225°C 30 min. posle skinuti poklopac i nastaviti sa pečenjem 15 min.

Prvi put kada sam pravila hleb po ovome receptu u testo sam stavila malo iseckane, zelene ljute paprike i izrendanog sira. U svakom slučaju može da se stavi nešto od navedenih sastojaka.