Hleb

Date: Nov 17, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 day

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Testo:
3 šolje	brašna
1 3/4	male kašike soli
1/2	male kašike kvasca
1 1/2 šolja	vode

Sastojci koji se mogu dodati u hleb:
	Sir, ruzmarin, semenke, korica od limuna ili od narandže, sveže ljute paprike, brusnice

Method

U činiju staviti brašno, so i kvasac. Dodavati po malo vode i napraviti testo za hleb.

Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti u frižider ili u kuhinji da stoji 12-18 sati.

Posle ovog vremena, površinu na kojoj ćete testo razmesiti posuti sa brašnom i testo oblikovati u loptu.

Testo staviti u šerpu, poklopti sa poklopcem i ostaviti ga da malo naraste.

Hleb peći na 225°C 30 min. posle skinuti poklopac i nastaviti sa pečenjem 15 min.

Prvi put kada sam pravila hleb po ovome receptu u testo sam stavila malo iseckane, zelene ljute paprike i izrendanog sira. U svakom slučaju može da se stavi nešto od navedenih sastojaka.