Klasično tijesto za picu
Datum objavljivanja: 13. okt. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska
DomacicaAle
Uvod
Vjerujem da ste i vi više puta poželjeli da napravite picu baš onakvu kao u piceriji. Nisam profesionalni kuhar ali moja upornost, želja te vjera da mogu da napravim kod kuće savršenu picu su se isplatili.
Sastojci
| 320 g | brašna |
| 190 g | vode |
| 2 g | suhog kvasca |
| 5 g | soli |
Priprema
Pomješajte brašno, vodu i kvasac te nakon dvije min. dodajte sol.
Mijesite dobrih 5 do 10 min.(nemojte štediti snagu).
Tajna dobrog tijesta je malo kvasca i duži period dizanja tijesta.
Tajna dobre pice je naravno dobro tijesto i dobra peć. Video recept na https://www. youtube. com/watch? v=0 gVYQbRwJ1 k
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.