Pogačice
Datum objavljivanja: 19. sep. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Turska
mrva29
Sastojci
| 2 1/2 šolje | brašna |
| 1/2 šolje | mleka |
| 1/2 šolje | vode |
| 1 mala kašika | kvasca |
| 1 mala kašika | soli |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 | jaje |
| 2 velike kašike | nigel semena ili susam semena |
Priprema
U malu činiju staviti kvasac, šećer, mlaku vodu i mlako mleko, i ostaviti desetak min.
U veliku činiju staviti brašno i so. Posle desetak min.dodati kvasac i napraviti testo za pogačice.
Testo premazati sa maslinovim uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.
Nadokislo testo podeliti na dva jednaka dela. Svaki komad razvuci u veličinu kruga ivice, malo
prstom pritisnuti i napraviti nožem male kvadratiće.
Pripremljen pogačice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa semenkama.
U tepsiju pozmazanu i obloženu sa papirom za pečenje staviti pogačice i ostaviti ih malo da narastu na toplom mestu.
Pripremljene pogačice peći 5 min. na temperaturi 220°C, zatim smanjiti temperaturu na 180°C i peći dok pogačice ne dobiju braon boju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.