Supa za okrepljenje
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Srpče (posetilac)
Sastojci
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 3 | sjeckana luka |
| 1 | ½ ; kašikica sjeckanog bijelog luka |
| 4 šolje | supe, može kocka |
| 1 šolja | vode |
| 3 | isječena na kocke krompira |
| 1 | lovor |
| 1 šolja | pasulja polukuvanog |
| 2 | sjeckana paradajza |
| 1 kašika | crvene paprike |
| malo | ljute paprike |
| soli | |
| 250 g | kelja, isečenog korena, |
| papar | |
Priprema
U supu stavite isjeckan krompir. Umjesto supe može biti i voda, ili knor kocka ubačena.
U drugoj šerpi izdinstajte luk, zatim dodajte i propržite bijeli luk. Dodajte sve to u supu sa krompirom zajedno sa keljom, paradajzom, pasuljom i ostalim začinima. Kuvajte oko 30 min. na srednjoj vatri.
Kada je krompir mekan i supa se malo zgusnula uzmite jednu šolju povrća i u blenderu napravite kašu.
Kašu vratite, ona daje supi lagan krem izgled. Na kraju dodajte papar i lovor.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- draganaSC
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
xxxgnxxx - 17. mar. 2009.
Šta se podrazumeva pod termom „supa”? Naisao sam na taj izraz u nekoliko recepata ali mi nije jasno na šta se misli.Hvala