Supa za okrepljenje

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska

Srpče (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 kašike	maslinovog ulja
3	sjeckana luka
1	½ ; kašikica sjeckanog bijelog luka
4 šolje	supe, može kocka
1 šolja	vode
3	isječena na kocke krompira
1	lovor
1 šolja	pasulja polukuvanog
2	sjeckana paradajza
1 kašika	crvene paprike
malo	ljute paprike
	soli
250 g	kelja, isečenog korena,
	papar

Priprema

U supu stavite isjeckan krompir. Umjesto supe može biti i voda, ili knor kocka ubačena.

U drugoj šerpi izdinstajte luk, zatim dodajte i propržite bijeli luk. Dodajte sve to u supu sa krompirom zajedno sa keljom, paradajzom, pasuljom i ostalim začinima. Kuvajte oko 30 min. na srednjoj vatri.

Kada je krompir mekan i supa se malo zgusnula uzmite jednu šolju povrća i u blenderu napravite kašu.

Kašu vratite, ona daje supi lagan krem izgled. Na kraju dodajte papar i lovor.