Krompir čorba sa pavlakom i peršunom

Datum objavljivanja: 17. sep. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


laki82

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Fina čorba koja može da bude i glavno jelo jer je zasitna.


Sastojci

5krompira srednje veličine
300 mlmleka
1pavlaka
peršun po želji
dodatak jelu iliti začin c
maslinovo ulje

Priprema

1

Beli krompir oljuštimo, isečemo na sitne kockice i obarimo.

2

Kad je krompir obaren tj posle nekih 20 min. procedimo pola vode, a polovinu ostavimo u šerpi sa krompirom i tu ga lepo izgnječimo, a možemo malo i mikserom da ga još usitnimo.

3

Dodamo mleko i pavlaku i dodamo začin C po ukusu.

4

To treba kuvati još desetak min. i na kraju dodajemo peršun.

5

U tanjir na kraju možemo dodati maslinovo ulje ili limun, ali kada čorba postane mlaka kako bi se sačuvala dobra svojstva limuna i maslinovog ulja.

6

U zavisnosti od ukusa nije greška dodati i bosiljak ili beli biber,


Članovi kojima se dopada recept

  • Smudj
  • draganaSC

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...