Čorba od mirođije/kopra
Datum objavljivanja: 28. feb. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
5 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Uvod
Sinoć smo bili sa prijateljima na jednoj donatorskoj večeri, oni su tek skoro otkrili da sam ja veoma zainteresovana za otkrivanje novih recepta. Čovek mi je doneo gomilu njegovih recepta koje je on sekao i čuvao iz maminih časopisa, ja ne znam iz kojih je ovo časopisa niti znam od kada su, ali sam našla divne recepte, koje želim da i vama prenesem.
Sastojci
| 1 veza | mirođije |
| 1 | žumance |
| 100 ml | pavlake od 12% masnoće |
| 10 g | putera |
| 1 | limun, isceđen sok |
| 2 kašike | brašna |
| 500 ml | vode |
| 1 kašičica | vegete |
| po ukusu | bibera |
Priprema
U šerpicu u kojoj ćete kuvati čorbicu, rastopiti puter pa propržiti brašno, da bude svetlo.
Dodati dobro opranu i sitno seckanu mirođiju/kopar i naliti vodom.
Kuvati 15 minuta.
Pri kraju dodati malo vegete i bibera.
Umutiti žumanac sa limunovim sokom, dodati u to pavlaku pa dodavati u vruću čorbu, stalno mešajući.
Samo dobro zagrejati, nemojte da vam provri.
Prijatno!
Poslužiti toplo uz neki fino prepečeni hleb.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- terraeststella
- sandej
- Komunikativna
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.