Čorbica od tikvica
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Španska
posetilac
Sastojci
| 1 kg | tikvica |
| 4 glavice | crnog luka |
| 1 kašika | ulja |
| biber (po ukusu) | |
| začin | |
| so (po ukusu) | |
| malo | mekog sira (po ukusu) |
| voda |
Priprema
Očistite tikvice, iseckajte i stavite u šerpu. Oljuštite luk, i njega iseckaje na komadiće... dodate biber po ukusu, pa onda so, začin, vodu toliko da pokrije malo tikvice (nemojte prepunjavati) i ulje. Stavite da se kuva. Treba mu oko pola sata da se skuva ali vi probajte da li se skuvalo. Kada voda počne da ključa, smanjite vatru. Pred kraj ubacite sir. Kada je čorbica skuvana, umutite je da dobije gustinu poput pudinga, ali i ne morate da ga mutite. Stvar ukusa. Čorbica od tikvica je gotova.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Petar78
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.