Supa od mladog graška

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Nemačka


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

100 gsvežeg mladog graška
2sitno seckane glavice luka
1 čenbelog luka
1/2 lsupe od povrća
1/8 lslatke pavlake
2 supene kašikeslatkog vermuta
sok od pola limuna i malo ribane kore
1/8zelene salate seckane na najsitnije trakice
1grančica mente sitno seckane
na vrh nožamuskata
1 supena kašikaputera
biber
so

Priprema

1

Luk i beli luk prodinstati na puteru, dodati grašak, napuniti sa supom i kratko prokuvati, a zatim sa mikser-stapom sve izmiksati. Dodati pavlaku, vermut, sok od limuna, muskat, so i biber, pa još jednom izmutiti sa mikser-štapom da se napravi pena. Servirati sa zelenom salatom, mentom i struganom korom od limuna odozgo.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…