Čorba od mirođije

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Duda (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je staro jelo iz Vojvodine Kuvalo se u vreme kada se ulje nije koristilo pa zbog originalnosti, u receptu smo ostavili mast. Danas se koristi ulje, pa koristite jednu ili dve kašike ulja.


Sastojci

1 kašikamasti,
2 kašikabrašna,
1 mala glavicacmog luka,
1 vezamirođije,
1žumance,
2 kašikekisele pavlake,
aza ulozak pržene kockice hleba

Priprema

1

Zagrejte mast i na njoj propržite brašno, a onda dodajte sitno iseckan cmi luk i mirođiju.

2

Propržite sve zajedno i kada su luk i mirođija isprženi, dodajte najpre malo hladne vode, a onda nalijte toplom vodom, posolite i kuvajte petnaestak minuta.

3

Kada je čorba gotova, u zdeli za služenje umutite žumanca sa pavlakom i polako nalite toplom čorbom.

4

Zakiselite sokom od limuna.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • Danijela83
  • terraeststella

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…