Čorba od mirođije

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Duda (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je staro jelo iz Vojvodine Kuvalo se u vreme kada se ulje nije koristilo pa zbog originalnosti, u receptu smo ostavili mast. Danas se koristi ulje, pa koristite jednu ili dve kašike ulja.


Sastojci

1 kašikamasti,
2 kašikabrašna,
1 mala glavicacmog luka,
1 vezamirođije,
1žumance,
2 kašikekisele pavlake,
aza ulozak pržene kockice hleba

Priprema

1

Zagrejte mast i na njoj propržite brašno, a onda dodajte sitno iseckan cmi luk i mirođiju.

2

Propržite sve zajedno i kada su luk i mirođija isprženi, dodajte najpre malo hladne vode, a onda nalijte toplom vodom, posolite i kuvajte petnaestak minuta.

3

Kada je čorba gotova, u zdeli za služenje umutite žumanca sa pavlakom i polako nalite toplom čorbom.

4

Zakiselite sokom od limuna.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • Danijela83
  • terraeststella

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...