Bela čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


MIRA M. (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Vrlo ukusna i osvežavajuća čorba, koja se može praviti od pilećeg ili telećeg mesa.


Sastojci

500-700 gpileće sitneži ili teletine na kockice
3-4šargarepe
2korena peršuna
komadić korena celera
polasveže paprike ili jedna manja
kafena šoljicapirinča
2jajeta
1/2 čašepavlake
1limun
4-5 zrnabibera
mirođija
listlovora

Priprema

1

Sitno iseći zelen i staviti je u vodu.

2

Kad voda prokuva, dodati meso.

3

Posoliti, dodati vegete po ukusu.

4

Kad je meso skoro kuvano, dodati papriku i šoljicu opranog pirinča. Odasuti malo čorbe da se prohladi dok se ostatak kuva.

5

Izlupati jaja, dodati u to pavlaku i limun pa sjediniti s ohlađenom čorbom. Skloniti čorbu s vatre i sve sjediniti. Posuti s malo mirođije (nije obavezna) i dodati list lovora.

6

SKIDA MRAK S OČIJU!


Članovi kojima se dopada recept

  • natasajov

Komentari

Big_Tata - 25. apr. 2009.
Svaka čast za čorbu gazdarice!!! :)

Voja - 4. jun. 2010.
Dobro, gospa Miro, kako to sipati pavlaku i jaja u OHLADJENU corbu, pa posle skinuti sa vatre?!

natasajov - 7. maj. 2011.
Lepo piše, odsuti malo čorbe da se ohladi, dodati umučeno jaje i pavlaku i sve to umešati sa čorbom koja je još uvek na ringli, a onda skloniri sa šporeta!!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...