Jevrejska čorba od kupusa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Izraelska


njam_njam (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je recept koji sam dobila od drugarice koja je udata za Jevreja i postala je ekspert za jevrejsku kuhinju. Čorba je vrlo ukusna i posna.


Sastojci

10 šoljasupe (može i kockica od povrća)
1 kgrendanog kupusa
2rendane cvekle
2rendane glavice luka
6paradajza (iseckati na kockice)
kašičicasoli
biber
so od celera
2 kašičicesoka od limuna
2 kašičicešećera

Priprema

1

Staviti sve sastojke sem limuna i šećera i kuvati oko pola sata (da kupus omekša, ali ne da bude gnjecav). Dodati šećer i limun i prokuvati još 5 minuta.


Članovi kojima se dopada recept

  • draganaSC
  • AleksandraSask
  • Svetla
  • zemunka

Komentari

alpi27 - 11. mar. 2007.
Postim, i rado bih isprobala ovaj recept ali mi nije jasno kakva je to so od celera?

alpi27 - 13. mar. 2007.
Kakva je to so od celera?

MJ80 - 3. dec. 2009.
Da li se stavi kuvana ili nekuvana cvekla? Ako je kuvana, da li se stavlja kisela ili nekisela?

dopke - 12. jul. 2011.
Molim za odgovore, jer i mene zanima !!!

Svetla - 4. mar. 2012.
Evo supa se skuvala, odlicna je.
Umesto soli od celera moze da se malo vise doda obicna so po ukusu, to je kao mirodjija, ako nema nemora bas. Cvekla je sveza kao i kupus i paradajz i luk. Samo sto je mene mrzelo da merim kupus, stavila sam celu glavicu kupusa, pa je previse u loncu, drugi put moram da izmerim. Inace jednostavno jelo i ukusno:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…