Jevrejska čorba od kupusa

Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Jewish


njam_njam (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je recept koji sam dobila od drugarice koja je udata za Jevreja i postala je ekspert za jevrejsku kuhinju. Čorba je vrlo ukusna i posna.


Ingredients

10 šoljasupe (može i kockica od povrća)
1 kgrendanog kupusa
2rendane cvekle
2rendane glavice luka
6paradajza (iseckati na kockice)
kašičicasoli
biber
so od celera
2 kašičicesoka od limuna
2 kašičicešećera

Method

1

Staviti sve sastojke sem limuna i šećera i kuvati oko pola sata (da kupus omekša, ali ne da bude gnjecav). Dodati šećer i limun i prokuvati još 5 minuta.


People who like this recipe

  • draganaSC
  • AleksandraSask
  • Svetla
  • zemunka

Comments

alpi27 - Mar 11, 2007.
Postim, i rado bih isprobala ovaj recept ali mi nije jasno kakva je to so od celera?

alpi27 - Mar 13, 2007.
Kakva je to so od celera?

MJ80 - Dec 3, 2009.
Da li se stavi kuvana ili nekuvana cvekla? Ako je kuvana, da li se stavlja kisela ili nekisela?

dopke - Jul 12, 2011.
Molim za odgovore, jer i mene zanima !!!

Svetla - Mar 4, 2012.
Evo supa se skuvala, odlicna je.
Umesto soli od celera moze da se malo vise doda obicna so po ukusu, to je kao mirodjija, ako nema nemora bas. Cvekla je sveza kao i kupus i paradajz i luk. Samo sto je mene mrzelo da merim kupus, stavila sam celu glavicu kupusa, pa je previse u loncu, drugi put moram da izmerim. Inace jednostavno jelo i ukusno:)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…