Sirotinjska čorba od krompira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
Ana Stojkovic (posetilac)
Uvod
Ova čorba se pravi od vode u kojoj se kuvao krompir za pire. Ja je zovem sirotinjskom iz razloga što je jako jednostavna i ukusna.
Sastojci
2-3 češnja | belog luka |
šolja | mleka |
so, biber, peršunov list (sitno seckan) | |
1 | jaje, voda od krompira, malo ulja |
Priprema
U zdelu za supu umutiti jedno jaje sa biberom, soli po ukusu, peršunov list sitno seckan, malo ulja, jednu šolju od 2 dl. mleka i 2-3 češnja sitno seckanog belog luka. Kada je krompir za pire skuvan, vodu od pirea uliti u zdelu za supu i sve dobro promešati. Dodati krompir od pirea (otprilike za dva krompira). Ako je krompir krupno sečen malo ga izgnječite viljuškom, i toplo služiti.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.