Sirotinjska čorba od krompira
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal
Ana Stojkovic (posetilac)
Introduction
Ova čorba se pravi od vode u kojoj se kuvao krompir za pire. Ja je zovem sirotinjskom iz razloga što je jako jednostavna i ukusna.
Ingredients
| 2-3 češnja | belog luka |
| šolja | mleka |
| so, biber, peršunov list (sitno seckan) | |
| 1 | jaje, voda od krompira, malo ulja |
Method
U zdelu za supu umutiti jedno jaje sa biberom, soli po ukusu, peršunov list sitno seckan, malo ulja, jednu šolju od 2 dl. mleka i 2-3 češnja sitno seckanog belog luka. Kada je krompir za pire skuvan, vodu od pirea uliti u zdelu za supu i sve dobro promešati. Dodati krompir od pirea (otprilike za dva krompira). Ako je krompir krupno sečen malo ga izgnječite viljuškom, i toplo služiti.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.