Krem supa od krompira
Datum objavljivanja: 7. apr. 2020. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 500 g | krompira |
| 100 g | suve mesnate slanine |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 50 ml | mleka |
| 1 kašika | pavlake |
| so, mešavine začina | |
| 1/2 kašičice | suvog estragona |
| 1 kašičica | suvog vlasca |
| bibera | |
| malo | narendanog sira |
| svežeg peršuna |
Priprema
Slaninu iseckati na kockice i malo propržiti. Pečenu slaninu staviti na čisti kuhinjski papir.
Krompir i luk očistiti i skuvati u 1 L vode. Zatim kuvani krompir zajedno sa vodom staviti u blender. Izblendirani krompir vratiti u šerpu i dodati pavlaku i mleko. Kuvati par min.
Na kraju dodati začine i slaninu. Ostaviti malo slanine za dekoraciju.
Služiti supu sa rendanim sirom i peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.