Krem supa od krompira
Date: Apr 7, 2020. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 500 g | krompira |
| 100 g | suve mesnate slanine |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 50 ml | mleka |
| 1 kašika | pavlake |
| so, mešavine začina | |
| 1/2 kašičice | suvog estragona |
| 1 kašičica | suvog vlasca |
| bibera | |
| malo | narendanog sira |
| svežeg peršuna |
Method
Slaninu iseckati na kockice i malo propržiti. Pečenu slaninu staviti na čisti kuhinjski papir.
Krompir i luk očistiti i skuvati u 1 L vode. Zatim kuvani krompir zajedno sa vodom staviti u blender. Izblendirani krompir vratiti u šerpu i dodati pavlaku i mleko. Kuvati par min.
Na kraju dodati začine i slaninu. Ostaviti malo slanine za dekoraciju.
Služiti supu sa rendanim sirom i peršunom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.