Dudini palačinci

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Duska Kanacki, Umka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Nema čoveka koji ne voli palačinke, kad probate na ovakav način, uvek ćete ih praviti.


Sastojci

pola litrakisele vode
pola litramleka
dvajaja
malosoli (ne šećera, lepi se)
brašno
šoljarendane kora od pomoranče
dobro oprana
kovoli malo cimeta

Priprema

1

Lepo sjediniti smesu i ostaviti da stoji najmanje sat, dva. Od pravih majstora sam čula da su najlepše kad se zamute uveče.

2

Ispeći na uobičajen način palačinke. Pripremiti fil: 250 g samlevene plazme pomešati sa isto toliko euro krema i filovati palačinke pa ih saviti na četiri dela. Ređati ih u vatrostalnu činiju i preliti ih sa čašom kisele pavlake u koju dodate 100 g prah šećera, i 100 g mleka. Preliti preko palačinaka i zapeći. Kada se prohlade, umutiti dobro jednu slatku pavlaku u koju dodate ušećerene kore od pomoranče. P r i j a t n o


Članovi kojima se dopada recept

  • alfina

Komentari

mississauga - 30. apr. 2007.
Ovaj recept zvuci super, ali ja živim u Kanadi i ne znam šta je slatka pavlaka na engleskom. Da li neko može da mi kaže? Hvala

mississauga - 30. apr. 2007.
Da li neko može da mi kaže šta je slatka pavlaka na engleskom posto živim u Kanadi. Hvala

mississauga - 1. maj. 2007.
Htela bih da probam ovaj recept ali ne znam šta je slatka pavlaka, jer živim u Kanadi i ne znam šta je to na engleskom. Ko zna neka javi i unapred hvala.

DL - 5. maj. 2007.
Slatka pavlaka je single cream ili whipping cream.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…