Dudini palačinci
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Duska Kanacki, Umka (posetilac)
Introduction
Nema čoveka koji ne voli palačinke, kad probate na ovakav način, uvek ćete ih praviti.
Ingredients
pola litra | kisele vode |
pola litra | mleka |
dva | jaja |
malo | soli (ne šećera, lepi se) |
brašno | |
šolja | rendane kora od pomoranče |
dobro oprana | |
ko | voli malo cimeta |
Method
Lepo sjediniti smesu i ostaviti da stoji najmanje sat, dva. Od pravih majstora sam čula da su najlepše kad se zamute uveče.
Ispeći na uobičajen način palačinke. Pripremiti fil: 250 g samlevene plazme pomešati sa isto toliko euro krema i filovati palačinke pa ih saviti na četiri dela. Ređati ih u vatrostalnu činiju i preliti ih sa čašom kisele pavlake u koju dodate 100 g prah šećera, i 100 g mleka. Preliti preko palačinaka i zapeći. Kada se prohlade, umutiti dobro jednu slatku pavlaku u koju dodate ušećerene kore od pomoranče. P r i j a t n o
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- alfina
Comments
Submit
More from this author...
mississauga - Apr 30, 2007.
Ovaj recept zvuci super, ali ja živim u Kanadi i ne znam šta je slatka pavlaka na engleskom. Da li neko može da mi kaže? Hvala
mississauga - Apr 30, 2007.
Da li neko može da mi kaže šta je slatka pavlaka na engleskom posto živim u Kanadi. Hvala
mississauga - May 1, 2007.
Htela bih da probam ovaj recept ali ne znam šta je slatka pavlaka, jer živim u Kanadi i ne znam šta je to na engleskom. Ko zna neka javi i unapred hvala.
DL - May 5, 2007.
Slatka pavlaka je single cream ili whipping cream.