Prave rafaelo kuglice

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

radoznalo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kuglice se razlikuju od standardnih zbog dodatog petit keksa koji daje posebnu i finu aromu kuglicama.

Sastojci

400 grama	mlijeka u prahu
400 grama	kokosovog brašna
300 grama	šećera
250 grama	putera
1 kesica	vanilij šećera
150 ml	vode
100 grama	lješnjaka
60 grama	mljevenog petit keksa

Priprema

Vodu, šećer, vaniliju i puter prokuhajte na kratko. Skloniti sa vatre i postupno umiješati (malo po malo) mlijeko u prahu, polovicu (200 g) kokosovog brašna i mljeveni keks.

Smjesu dobro izmješati i ostaviti da se hladi.

Od ohlađene smjese formirajte kuglice i u sredinu stavite

prethodno popržen i oguljen lješnjak.

Kuglice uvaljajte u ostatku (200 g) kokosovog brašna, stavite u papirnate košarice i odložiti u frižider.